El mercat de Yanji West es va fundar a la dècada de 1980 i es troba al centre de la ciutat de Yanji.

És un gran mercat complet amb característiques ètniques coreanes i actualment compta amb més de 15.000 metres quadrats d’espai operatiu. Ha guanyat quatre títols honorífics consecutius com el "mercat nacional civilitzat" i "China AAAA grau i el mercat famós del mercat famós del mercat nacional". El New West Market E-Commerce va ser establert per Yanji West Market el 2020. El mercat oest d'aquesta exposició és responsable de la temporada de promoció comercial al comtat de Yanji, proporcionant als consumidors i als turistes una bona oportunitat per acostar-se i degustar la cuina Yanbian . Té l’objectiu de difondre la cultura de la cuina yanbiana a un públic més ampli i ampli.

La cultura alimentària coreana de Yanji és coneguda a casa i a l'estranger, i es coneix com la "ciutat natal del menjar". La cuina de Yanji és principalment picant, amb ingredients principals destacats, complements elaborats i condiments com els pebrots de xili i la pasta de mongetes, que, que són acolorides, fresques i saboroses. Les especialitats inclouen la col picant d'estil coreà, kimchi tradicional, vi d'arròs i fideus antics ... .....