Sopa de pollastre de ginseng de menjar ràpid convenient

La sopa de pollastre de ginseng és un plat tradicional de sopa medicinal elaborat principalment a partir de pollastre de primavera, arròs glutinós i ginseng (com el ginseng coreà, la codonopsis pilosula o el ginseng americà). És popular no només a la cuina cantonesa a la província de Guangdong, la Xina, sinó també a la cuina tradicional coreana.

Ingredients principals :

Eficàcia i funcions :

La sopa de pollastre de ginseng té una eficàcia múltiple, inclosa principalment:

• Tonificació de sang i Qi : el ginseng i l’arròs glutinós tenen els efectes de la tonificació de Qi i la sang nutritiva, adequades per a persones amb qi i deficiència de sang.
• Nujar la pell i calmar els nervis : els nutrients de la sopa de pollastre de ginseng ajuden a millorar la pell de la pell, calmar els nervis i millorar la intel·ligència, adequats per a persones que es mantenen tard durant molt de temps o tenen una pressió laboral elevada.
• Energia de reposició : la sopa de pollastre de ginseng és rica en nutrients i pot reomplir ràpidament energia, adequada per a persones que són físicament febles, recuperant -se de la malaltia o postpart.

Menjar suggeriments :

• Persones adequades : la sopa de pollastre de ginseng és adequada per a la majoria de la gent, especialment per a aquelles persones amb qi i deficiència de sang, debilitat física, recuperació de malalties, etc.
• Ocasió de menjar : la tonificació no només es necessita a l’hivern; A l’estiu, quan el metabolisme del cos humà és ràpid i les persones són propenses a la debilitat física, la sopa de pollastre de ginseng també és adequada.
• Mètode de menjar : la sopa de pollastre de ginseng guisat es pot consumir directament o ser servida amb altres ingredients com ara verdures i arròs.