Plat de signatura, fideus freds dolços freds

Títol ： fideus coreans amb salsa picant

Introducció ：

Els fideus coreans amb salsa picant és un plat tradicional coreà amb salsa única i complements abundants. Els fideus normalment es fabriquen amb fideus mastegats o fideus freds, combinats amb verdures fresques, un ou fregit i kimchi. El plat s’aconsegueix amb una salsa de chili coreana especialment feta i un apòsit condimentat. Després de barrejar -ho bé, ja està a punt per gaudir.

Característiques ：

1. Salsa única ： La salsa de fideus coreans amb salsa picant es fa barrejant salsa de chili coreà, salsa de soja, vinagre d’arròs, sucre, llavors de sèsam blanc, oli de sèsam i altres condiments. Té un gust fresc i picant amb un toc de dolçor i acidesa, deixant una impressió duradora.
2. Toppings abundants ： A més dels fideus, el plat també inclou complements com el cogombre triturat, la pastanaga triturada, els kimchi i un ou fregit. Aquests complements no només aporten capes de gust, sinó que també fan que el plat sigui equilibrat nutricionalment.
3. Els fideus mastegats ： Els fideus que s’utilitzen en els fideus coreans amb salsa picant solen ser fideus mastegats o fideus freds. Mantenen la seva elasticitat i la seva mastegada després de barrejar -se amb la salsa, fent que el plat sigui més deliciós.